农林牧渔类考试大纲
参加测试的专业：现代农业技术（410103）、畜牧兽医（410303）、农产品加工与质量检测（410114）
1.基础化学相关知识：化学学科的特点及基本研究方法、化学的基本概念和理论、常见的无机物及其应用、常见的有机物及其应用、化学实验；
2.生物学相关知识：生命的基本特征、细胞的主要结构与功能、生物的类群、生命的生殖与发育、生命的遗传与变异；
3.现代农业基础知识：现代农业的概念和主要特征、现代农业的主要形态、现代农业技术发展趋势；
4.植物学基础知识：光学显微镜的结构与使用、植物细胞概念与基本结构、植物组织的类型与主要功能、植物器官的分类与形态结构、植物的分类与主要特征；
5.畜牧学基础知识：畜禽生产、畜禽营养与饲料基础知识；
6.农产品加工基础知识：果蔬、粮油、畜产品加工与质量控制基本知识；
7.农产品检测基础知识：酸碱滴定、氧化还原滴定；
8.职业素养：专业需具备的职业道德、职业素养、职业意识。
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